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日本でもよく見かけますね、この帽子のおじさん。
「アメリカのまずいもの」として真っ先に挙げられるんじゃないかしら。 『トリの餌のようで不味い、人の食べるモノではない』 というイメージが定着しているように思われますが・・・。 調理法によってはこれは美味しいおじやになるんだよー。 朝からモリモリモリモリ食べるのが苦手な方には うってつけの朝ごはんだとおもわれる。 というわけで、今日は我が家の活用方をご紹介しましょ。 用意するものは、じゃがいも玉ねぎホンダシ生姜を スロークッカーで4,5時間加熱してできるじゃがいもスープ。 このスープは3,4日に一度くらい作って、 冷蔵庫にはできるだけ切らさないようにしてます。 それをタッパーからお皿へ適当に取る。 そこにオートミールを一掴み、ざば!!!!っと。 確かに見た目はトリの餌だけど、不精なアメリカ人だって このままで食べる訳ではないのですから先入観は禁物。 色々と活用の利く優れものだし、何より美味しいんだから!! ・・・で、後は電子レンジで5分チンするだけ。簡単です。 仕上げに黒胡椒をがりがり。 汁を吸って加熱されると、ほにゃほにゃで おじやみたいになるし、単なるご飯の代用品にとどまらず オートミールの小麦の味が和風のスープに加わって 予想外なほどにイイ味になるんですよ。 もちろん和風豆スープでもトマトカレーでも汁物なら何でも。 何に入れても、小麦の味が生かされてウマイよーん。
by ayaki_shiina
| 2004-09-11 18:59
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