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ベーグルの他にも、何かスイーツつくろー♪
こいつはこいつは、アメリカ土産の コーンブレッド&マフィンミックス! 安売りしてたので買ったんだけど 使う機会がなかったもんで ちわわちゃんと焼くのも面白い?!と 持って帰ってきたのさ^^ 作り方はチョー簡単。卵ひとつと牛乳250cc加えて混ぜるだけなの。 ちわわちゃんの持参してくれた、コーン粒をたっぷりブチ込み、オリジナリティを出してみる笑。 ほんとにものの5分で準備完了よ。 パウンド型とマフィンカップ3つ分。いってらっさーい。 でけましたー!お味はどうかな?早速カット&味見してみYO。 おっとーーーー!みてこの美しいコーンの分布を!!!!沈んじゃうかと思いきや均等・上等!! 味はホットケーキミックスぽいかと思いきや、しっかりコーンブレッド。 さめたらさらに表面がぼそぼそとして、まさにアメリカの味ですな、これ。 コーンの妙な味もそのまま、そして粒が甘くていい感じ!!予想以上の出来栄えにおお喜び^^ あとね。私が留学して1年半、誰も触れなかったラムレーズンがありまして・・・。 匂いかいでみたら・・・問題ないと思うよ?粒を食べてみたら、汁を吸いまくってゼリーのよう。 これと熟れたバナナが4本と、アメリカ土産のチョコレートもいっぱいあったので、 ちわわちゃんお得意のラムチョコバナナケーキの製作にとりかかる! できあがり!もちろん表面には縦割りバナナ! やっぱし縦割りバナナ、ビジュアル的にもかわいい~~。今回もやはり、 べローンいきます! 焼がちょっと甘かったね、コレはちょっとジューシーでした。 もっともっと水分飛ばしたらば、あの変なくにくにした食感になるのかも。 生地も結構もちもちー。ね、バナナとろとろでしょ。これはこれで美味しかったんだ^^ いっぱい作りましたねぇ~~、楽しかったよー来てくれてありがとう! 父も母もベーグル大喜びでした、次回はちわわ邸~~^^♪
by ayaki_shiina
| 2005-06-29 00:05
| japan
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