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あすかさん、ルームメイトのIさんと4人で、いよいよ初の本場ベーグル!
NYでは一番人気といわれるエッサベーグルについにカブリツク日がきたぞ! や、やべー、くりーむちーずがイッパイある・・・ただでさえベーグルも種類豊富なのに、 この時点で私にはいっぱいいっぱい・・・ナオちゃんチョイスはあなたに任せた~; 「ありのままのNYベーグル食感を味わおう」ということで、スライスしないでもらった プンパニッケルレーズンベーグルと、胡桃レーズン豆腐チーズ。 うは~・・・。 プンパレーズンべぐる、っむちぃ~・・・って・・・はああぁ、プ、プンパ臭もすご・うま・うへ! 豆腐チーズもすっごく美味しい・・・っていうか普通のチーズとの違いが全然わかんないよ?! ああああステキな組み合わせ、ナオちゃんどうもありがとう・・・ 9グレインハニーと、ニシンのマリネ&スカリオンクリームチーズ! 本当はスカリオン”豆腐”チーズが試してみたかったんだけど、私のミスで スカリオンクリームチーズが塗られてしまったー!豆腐のほうを試さぬままでは無念なので、 スカリオン”豆腐”のほうのチーズは、個別に購入。 しかし・・・店員がなぜかこのサンドイッチをながながとレンジにかけた。 そんなこと頼んでないはずなのに。チーズもニシンも冷たいままでいいのに。 彼は何を考えていたんだろうか、いまだに謎。 というわけで、予定外に熱の宿った、あちあちのべーぐる!! でろでろりーん、とハミデテいるチーズを舐め、にしん一切れ、ベーグルの端っこをぱく! ああ、う(@@)ま!! 甘酸っぱいニシン、しょっぱいチーズとあう~~この組み合わせもやばいなあ!!! あああでもでも、サンド分厚くてチーズこぼれそうで、上手に噛み付けない^^;うああ お隣のテーブルに座る二人の獲物にも手をだすわたし・・・ あすかさんのブルーベリークリームチーズのサンドと、Iさんの、たっぷり卵サラダ&ハムのサンド! ンがぶーーーーっとかぶりついて、ンもちぃ~~~~~~。 やっぱりベーグル美味い。もぎゅもぎゅ噛んでると幸福の甘みが降りてくる。 ・・・そしてブルーベリークリームチーズが美味しい! こればっかりは、自分じゃ絶対に選ばないフレーバーだから嬉しー^^ しかしよぉ、見てくれよこのチーズのたっぷり具合、ベーグル生地のうねり! わが両手に居座るこいつ、なんか芸術的にすら見える笑。 これが、これがNYなのか。これがNYの力なのかーーーーー Iさんの卵サラダのベーグルも美味しかったなあ!!塩味のクリームチーズで食べるよりも もっともっとまろやかで優しい味。まったく別物の味わいってかんじだね! ちょっと時間をおいて覚ましたベーグルを半分にわって、 どろどろに溶けたチーズをちょっとのけ、豆腐チーズとニシンで食べてみる・・・ ぱくっと一口・・・あ・やっぱチーズ冷たいほうが断然うまいかも~・・・(エンジン始動・・・)。 がぶっと二口・・・おお、やっぱこれはうまい!いやもう、これはまじうまい!!(ぶるんぶるーん!) ニシンの甘酸っぱさ・生臭さとには、やぱりヒンヤリ固めのチーズがおいしい! あちーとチーズの味がいやにボヤけてしまってさ~・・・^^; そしてベーグル、肝心のベーグルはだ!サンドにしてしまったら、ベーグル自体の味が よくわかんなくなるかなと危惧したけれど、そうでもない。 後味がほんのり甘くて余韻の残る9グレインハニー、この具にもいいかんじに マッチしてたかもしれないね。 ふうう・・・。食べた後、しばし放心状態を隠せない私たち。 あとね。豆腐クリームチーズがうまくて・・・ ひょいぱくひょいぱく、とスプーンで そのまま口に運んでしまえ。 「あすかさぁん、もしよかったら この容器に余ったチーズたち、もって 帰ってください!」なーんて言ってた 私たちだったけど・・・ ごめんあすかさん、胡桃レーズンもスカリオンも、ナオちゃんとキレーーに平らげました笑。 しかしこの後、大変な胃もたれに悩まされる笑。 豆腐っつってもチーズはチーズだ、良い子はまねしないよーに。 2005/07/31
by ayaki_shiina
| 2005-07-29 02:46
| NYパンの旅
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