いらっしゃいませ
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魚の胃袋スープを食べた後は、タルティーヌへお茶をしに。
何を隠そう今日一番のイベントはコレ。 なんとミカさん、さすがアメリカで パン職人をしているだけあって、職人つながりの輪はタルティーヌにも及ぶ・・・ なんと日本人女性でここのハードパン担当をしている方とお友達なんだそうな!! そそそ、それはぜひとも紹介してください~ということでやってきたわけ。 彼女の名はしほさんというらしい☆ けれどもまだ仕事中みたいなので、 お店でカフェオレとブレッドプディングを食べながらみかさんとおしゃべり^^ ここのプディング、あまりにサーブの量がハンパじゃなく多いので、以前は 「どんぶりプディング」と呼んでいたけれど、なんと最近ではミニカップサイズでも 食べられるようになっていました笑 否応なしにあの量サーブされる!っていう状況で なくなったのが、便利なようなちょっと寂しいような^^ 今日の具は、ハックルベリーと林檎~ 相変わらずピュルピュル食感だったり シッカリめなところがあったり♪ そして塩味と砂糖の味のバランスが強力!! やっぱりここのプディングはおいし~♪ このあと、しほさんにちょこっとお会いして、すこしだけお話する・・・ パワフルなオーラがびんびん伝わってきて・・・なんともいえない感無量・・・。 ・・・。 ハードパンをおすそ分けしていただいて、ついついお店でかじりつく^^ 電車のなかでも紙袋からぷんっぷんにイイ匂いを発していて、近隣の方々ごめんなさい。 夕方の地下鉄でこの焼きたてパン匂いは・・・笑 皆さんさぞかしお腹すいたことでしょう・・・ で、電車にのって行く先は・・・ 自宅?いえいえ違います。 San Leandroさ!! オーナーのジミーは、いつも 何か新しいものを見せてくれ!と いっているので、タルティーヌの美味しい ショートブレッドを食べさせてやろうと思い 土産を携えて閉店間際のパン屋へ向かう・・・ タルティーヌのショートブレッドは、本当のアリエナイくらいサクサクのホロホロです・・・。 前歯が上面にざっくと食い込むと、さらさら~と乾いた砂が崩れていくよう。 ああ美味しい、ああ美味しい!こんなのほんとうに今まで食べたことない最高の焼き菓子。 大絶賛せずにはいられないこの味を、私が再現するなんてモチロンできないんですけど 外の世界にはこういうものもあるよ!ってことでジミーさん、さあ食べてみて!! 「なんか・・・ちょっとドライじゃな~い?(眉間にしわ)」 ・・・なーにいー!!!私が食う、さあよこせ!!!笑 ・・・というわけで、期待した反応ではなかったけれど笑、久しぶりにたべた大好物を 彼の分まで奪うことができて、ちゃっかり嬉しい私でした。 おいしさヒトそれぞれ^^
by ayaki_shiina
| 2006-02-12 03:21
| Tartine
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