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みかさんとSFで遊ぶの巻!ランチをしたのはチャイナタウンにある楽陶苑というお店。
なんでもお粥が美味しいんだって^^♪ なのについつい気になってしまったのが Fish mawスープ。 フィッシュモウて何?! お店の人に聞いてみても、 「英語でどう説明したらいいかワカンナイ!」 とのこと・・・説明困難な食べものなのか? とりあえず気になったのでGOした。 なにやら生臭いような香ばしいような 香りが漂うスープが来た・・・ ぷりぷりしたこいつ、キクラゲみたいだな! 味があるようでないようで、あ、やっぱりちょっとある・・・。 うん、あるある不思議な海鮮味が・・・そう、妙な生臭さを感じるの。けれど嫌なほどじゃない。 「嫌なほどじゃない」、 というからにはどちらにしろマイナスな方面の印象なのかというと 別にそういうわけでもないわ。 さりとて唸るほど美味くもなく。なんて中途半端な食いもんだ!笑 まあとにかく、好奇心先行型の私としては、気になったものを試した達成感だけで満足^^ ほんとあれだね、海草とかキクラゲとか、調理次第で味わい七変化ってかんじの食材でした。 ですので今回はスープだから、スープらしくほっこりしたキブンを味わいましたわ。 得体の知れないものにまた一つ触れられた!と、お店を出る時はホックホクキブン♪ で、あれはなんなのさ。 帰ってから検索してみたところによれば・・・ 魚の胃袋の干物を戻したもの、でした★
by ayaki_shiina
| 2006-02-12 23:25
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