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りんごとアンズのまっふぃ~ンです。 では端っこから・・・。 アプリコットは鮮やかな見た目同様あじもすーーっきりさわやか!酸味が利いてて 甘すぎない生地の、粉自体の香りも引き立ってておいしい・・・ ちなみに、オレンジ色のやつがドライアプリコット。ほんのりピンク色っぽいのがドライアップル。 アップルはそのまま素直なやさしい甘さなので、それだけだとパンチ弱そうだけど アプリコットのスッパさと一緒に味わうっつうのがいいわ^^ クランベリー&アップルは断然クランベリーが主役って感じだけど、 こちらはわりと共存している感じ?アプリコットってそれだけで個性強いけど 意外にりんごと合うんだなー、という発見もあった。 スコーンにつづき、そろそろArizmendiマフィンの旅も終わりにちかづくかな・・・。
by ayaki_shiina
| 2005-08-20 07:30
| Ariz
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