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留学生オフの時、3人で車で回ったBay Bread にて、プディングを土産購入。 プディングというほどには柔らかくなく、パンだったと思えないほどに密である! 唯一パンの面影が残るのは、元・気泡だったらしき、隅っこの歪んだぷつぷつ。 んじゃ・いただき^^ん~~~キャラメル風味でおいし♪ ここのクロワッサンプディングと 基本的に味付けはいっしょぽいねー。 でも、アレで味わえないのは、 ココだ! ざくっとほろっと、ほのかな塩味の効いた甘いサブレ生地の土台。 タルトやパイって、ついつい 中身=主役 外側=脇役 な先入観なので、 外側の土台もおいしいと途端に嬉しくなる!・・・そして同時に、中身と外側のどちらを 最後の一口に回そうかと迷ってしまうのだった・・・結局、外側を最後に回した^^!!!
by ayaki_shiina
| 2005-10-03 14:40
| CAパン屋
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