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Arizmendi前で待ち合わせ、本日は職人と夕飯の巻。徒歩でタコス屋さんへ。 来店したら、スリーアミーゴスが楽器を演奏しながら歌っていた^^ぶらぼ! メキシカンでお馴染みの、 お米からできてるジュースを飲む・・・ お米?ジュース?そう!つまりこれは あのライスドリームのようなものなの。 だけど大きく違うのは、これは砂糖で 激甘なのと、シナモンが効いて いるということ・・・結構癖のある味! うーん、ライスドリームが好きかな笑 メキシコ人パン屋チューチョのオーダー。 ごはんや豆やサルサを、ほかほかでサーブされるトルティーヤの皮で包み包み。 ずるーんちょ・・・うま♪ メキシカンフードは全て混ぜこぜのボリュームタップリな味が魅力。 チーズも豆もご飯もサルサもすべてゴッチャニなりましてワテほんまによいわんわってかーんじ! 私はミニサイズのタコスを! このサイズの安タコスは、どこでもある 定番なのよね。初めて食べたときは あまりの小ささに驚いたけど、今は ダイエット中だからおあつらえ向き笑。 で、何を選ぼうか?? 「断然豚だろ!!」だそうで・・・ そうか、断然!なのか・・・豚でー^^ うーむ、よーく煮込まれえて、めちゃジューシーでおいしい^^♪ タコスの皮でまいて、サルサもかけていただきます! こういう、いちいち一口分作る、という作業が私はとてもすきであります。 食べ終わったら・・・ デザートほしくなっちゃったー。 ん?ダイエット?なんだっけその単語? レジに向かってデザートコーナーをみたら プリン発見!メキシカンベーカリーで いつもプリンを見かけるけれど、 購入したことなかったんだ。味は日本の ものとちがったりすりのか?さっそく 試してみることに^^ おお・・・質感からしてちょっとちがう・・・ プリンっていうよりもっと固そうなかんじ。ゼラチンとかでシッカリ固まってるのかな? と、思ったら・・・いや!ゼラチンっていうか違うなあ、なんだこれは! パンナコッタとかみたいな生クリーム的味わいで、そしてぬっちり~とした濃厚な舌触り><! これがメキシコ流プリンなのか?!変り種ね・・・病み付きかもしれない。 レシピが気になるぞ。探さねば! 家から学校までの道のりで 見かけるお店なので気になってたんだけど ためすチャンスが中々なく先延ばしに してたお店でした。チューチョはここが お気に入りで、ほぼ毎日のように ここで食事しているらしい。 試す機会にようやく恵まれてよかった^^♪ 教えてくれてどうもでした!
by ayaki_shiina
| 2005-11-02 08:42
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