いらっしゃいませ
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ところでだよ。
糖尿病の人から発注の入ったバースデーケーキを研究している。 インシュリンダイエットを参考にして、色々案を練っているのだが・・・どうしよう?? 手始めに、フラクトースを購入してみた。 果物から取れた甘味料、果糖ですがな。 果物は血糖値を上昇させずらいらしいので これを上手につかって何かしようかなと・・・ しかし舐めてみると、なるほど確かに 砂糖とはちがう、どこかシャープな 甘さの粉だ。 自分が果糖と思って 舐めてるからというのもあるだろうけど。 とりあえず、フラクトースと遊んでみよう。 フライパンに水とフラクトースまぜまぜして 意味もなく火にかけてみる笑 ぐつぐつぐつぐつぶくぶくぶくぶく・・・ ほうほうほう・・・ シロップができた。 そりゃできますな、煮詰めれば笑 指先でいじくると、ぬるぬる・・・舐めてみたら、この方が自然な感じだ。 というわけでシロップができましたよ、皆さん!! ・・・だから何をどうするとかじゃないんだけどさ。 フラクトースト仲良くなってみた。 さてどうしよう?? よーく考えよー! 2006/01/13
by ayaki_shiina
| 2003-01-20 00:00
| 修行
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