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NY帰りのTulさんイチオシアイスBreyers。
先日早速チョコミント食べてた。これがBreyersの味かあ、 確かにライバル会社Dreyersと全然軽さがちがうんだねえ! しかし「ちょっと練るとジェラート」という重要なアドバイスを すっかり忘れてた私。再び助言をいただいた時には既に遅く ほとんどそのままで食べ終わっちゃってた!すみませーん; というわけで、もう一丁! 練った食感を味わうことを考え、あえて具なしを。 アメリカのアイスは具いりで楽しいんだけど いまいちアイス自体に美味しさを感じないのよね。 そのものが美味しいアイスっつうのも味わってみたいかな。 なんとなく味で勝負してくれてそうな Homemade Vanillaをチョイスです。 初めはこんなん。プワプワしてて柔らかーいアイス。 とりわけず、容器にそのままスプーンを突っ込んで、いざ! それぐ~るぐるぐるぐるびよびよびよ~ん。 ・・・・・・。 ・・・・・・。 ってか、練るのかなり楽しいね♪ アイスの流れるようなラインが美しい~・・・。 手ごたえもグネ~ングネ~ンと滑らかで、 視覚&食感から美味しさ伝わってくる。 イジクリこねくり、食べ物で遊ぶのって楽しいなぁー。 このアイス自体とても柔らかいので、力も時間もそんなにいらないんだけど かなり長めに好きなだけ練ってみました。よーし、もうそろそろいいじゃろ! わーうまそうーー^^♪ぱく!! ・・・(><)・・・! ・・・めっちゃ美味しい!!ほんとに滑らかなジェラートだーー・・・。 っていうかこれはまじ練らなきゃですね、練って本領発揮でしたね!くうう、ミント練らず後悔!! 肝心の味の方はどうかというと、しっかりコクがあってちゃーんとうまいバニラアイスで嬉し~^^! バニラ味はこの他にまだ4,5種類もあるそうなので、是非みんな試してみなくっちゃ! 濃いい・甘い、強烈でがしがしドカドカしたものを好む私が、まさかバニラアイスなんて いかにもベーシックでプレーンなものを、こんなにも探求したくなるなんてね・・・。 そういえばアイス好きには練る派練らない派いますね。あんまり深く考えたことなかったし 私は具材の目立った食感重視だったので、がしがしムシャムシャとそのまま食べる派だったけど 一番身近にいた練る派人間の「彼」のことを思い出した。 あなたはお中元にもらったアイスを台所のレンジでチンして、グネグネしてから食べていたね・・・。 またアメリカ遊びに来てよー、そんでこれ一緒に練ろうよ、父! もうコレ練って食べるの、しばらく中毒かなあ・・・。自分で練るからこそ、美味しさもひとしお。 掘り進め甲斐のあるもの教えていただき大変感謝です!!
by ayaki_shiina
| 2004-10-18 05:32
| アイス
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